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青梅含有豐富的鈣 、 鎂 、 鉀 、 鈉 、 磷 、 鐵 、 錳 、 銅 、 鋅 ...等多樣化礦物質。此外青梅亦含有含量極高的檸檬酸,及蘋果酸、草酸、延胡索酸與琥珀酸...等有機酸,營養成分極為豐富,是一種絕佳的保健水果。



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◎成分:青梅、黑糖、白砂糖、食用鹽、食用醋、甘草、檸檬酸、甜味劑:蔗糖素、紐甜

◎保存方法:避免高溫及陽光直射,取用時請避免接觸水氣!

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民進黨政府希望「收復」中華文化總會,主張循例由蔡總統出任會長,大舉動員600多人申請入會,原定昨天召開的臨時執委諮委會議,將認定申請入會資格,但因反對派人士未到場,導致出席人數不足流會,無法通過入會案。

文化總會現有285名會員,章程規定新入會者需由兩位現任會員具名推薦。消息指出,這次申請入會者高達600多人,包括總統蔡英文、副總統陳建仁、文化部長鄭麗君、經濟部前部長何美玥、資深媒體人江春男、華航董事長何煖軒、證交所董事施俊吉等。

據透露,600多份申請書上一共只有3位推薦人,其秒購商品中兩人還是夫妻,毫不掩飾「包裹推薦」。

今年九月底,時任總統府秘書長林碧炤拜訪劉兆玄,副秘書長姚人多與公視董事長(文化總會前秘書長)陳郁秀也聯袂而來,林碧炤除了開場之外沒多說話,都由姚、陳兩人表達政府立場,表明「總統要這個位置」,但也說不會像扁政府時代更名,會繼續保留「中華文化總會」的頭銜。

雙方最後敲定,以召開臨時執委諮委會議的方式,處理蔡總統等人的入會案。劉兆玄說,民間社團當然必須遵循人民團體法,只要依據法律走出來的結果,自己當然都接受。

接下來雙方「八仙過海」各顯神通:政府方面火速推出600多名申請入會名單,並由民進黨立院黨團總召柯建銘等人動員,請現任執委、諮委務必支持新會員入會案。

但昨天出席會議的委員,除了劉兆玄與副會長劉吉人之外,幾乎全都是「不便得罪政府」的企業家,至於出身藝文界或是曾任前朝官員的委員,只有林谷芳、王金平到場,總計只有17人出席,未達23人(執委諮委半數)的法定門檻而流會,「綠色大軍」叩關企圖,第一回合踢到鐵板。

好康偷偷說

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

流感疫情增溫,36歲男染病1天亡。衛生福利部疾病管制署表示,上周類流感門急診就醫近6萬人次、新增19例流感併發重症確定病例、3名因流感死亡個案,皆創今年7月以來單周新高,值得注意的是,其中1名36歲的男子,上月22日流感發病後,隔天就醫就併發雙側肺炎,插管急救仍不治,短短1天就死亡。

上周多了5000病號

根據疾管署統計,全台類流感門急診就診人次連續3周上升,上周共5萬9488人次就醫,較前一周再增5000人次,還新增19例流感重症,其中2例年逾80歲長者有接種本季流感疫苗,但因兩人分別患有糖尿病、高血壓,免疫力較差仍中鏢。

新增19例流感重症

上周也新增3例因流感死亡個案,年紀分別從36歲至78歲,防疫醫師林詠青表示,其中36歲的死亡個案,本身患有C肝,過去也有濫用藥物的病史,22日發病後,隔天23日清晨就醫,就發現肺炎,隨即使用抗病毒藥物治療,未料病況惡化,短短1天因併發肺炎死亡。

林詠青表示,接種流感疫苗仍是最有效預防感染的方式,對成年人的保護力約7至9成,對年長者也有5至6成的保護力,呼籲民眾無論是否為公費接種對象,應儘速接種。

今年累計10例死亡

疾管署副署長莊人祥表示,自今年7月以來,累計87例流感重症、10例流感死亡病例,雖然較去年同期的141例、26例少,但監測資料觀察,普遍認為今年流感疫情提前,民眾還是要提高警覺。

莊人祥表示,本周東北季風報到,北台灣低溫將下探18至19度,預計國內流感疫情將持續升溫,下個月就會進入流感高峰期,民眾務必提高警覺,如出現類流感症狀,且出現呼吸困難、急促、胸痛、意識改變、低血壓等流感危險徵兆應及早就醫,必要時依醫師指示使用克流感等抗病毒藥物,並在家休養。

此外,公費流感疫苗已開打1個多月,迄今全台已施打419萬劑,也帶動民眾自費打流感疫苗的風潮,中華航空昨日也自費採購流感疫苗供員工施打。華航表示,由於員工都是直接面對旅客,接種流感疫苗不僅保護員工,也保護旅客,一舉兩得。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【陳大任╱台北報導】

台開新埔智能生態園區百雀園將在年底開放,我們抓著柿餅旺季的尾巴,駕乘AUDI A4來到新埔山城,拜訪這批剛從日月潭搬遷過來的嬌客。

每年9月下旬直到11月是柿餅盛產的季節,此時來到新埔山城,順著旱坑路上山,迎面撲來盡是農家曝曬柿子的甜香,南北遊客除了賞景嘗柿,客家古蹟、美食更是這一帶的特色。積極趕工中的台開新埔生態園區,預計年底開放,園內上百隻美麗的孔雀,可望成為新埔一帶旅遊休閒的新亮點。

金漢柿餅老闆娘劉太太表示,今年年初雖然遇上寒害,部分產地農作受損,但整體而言「柿況」不錯。最常用來製作柿餅的品種以牛心柿、石柿和長條狀的筆柿為主,牛心柿個頭大,從削皮、曬熟、風乾至少要7天,期間還要為柿子按摩,製作好的柿餅重量大概是新鮮柿子的四分之一,牛心柿產期早、接著是石柿,筆柿產期最晚,但甜度是三者之中最高的。

採訪當天,台北天氣並不好,不但雲層厚重,還夾著細雨,穿過桃園之後逐漸轉晴,才讓原本怕拍不到曬柿餅的擔心放下了。我們依計畫先進入台開新埔生態園區,以開闊的山林取景,園內未來將進駐艾美酒店、溫泉宅等,孔雀園前方水池也正在施工,上百隻孔雀將採放養方式,讓牠們自由穿梭在園內生活。

新埔名產多,柿餅、草莓、水梨外,客家菜全台聞名,尤其是板條、油雞。新埔老鎮長潘錦河故居改建的桂花園是當地知名餐廳之一,建築本身有著百年歷史,同時融和切角屋頂、八角窗、羅馬柱等台、和、洋不同建築特徵,傳達出台式生活的樣貌,坐在其間用餐有如回到過去的年代。

■Index

★金漢柿餅教育農園╱新竹縣新埔鎮旱坑路一段501號╱03-5892680

★桂花園人文客家餐館╱新竹縣新埔鎮中正路405號╱03-5882005

★台開新埔智能生態園區╱新竹縣新埔鎮石坑街602號╱02-23311234

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